嬰幼兒食物要不要加鹽
朋友圈的寶媽越來(lái)越多，每天都是曬著各種美食，討論著各種育兒經(jīng)。當(dāng)然，我也參與其中，平時(shí)喜歡看一些育兒書的我，還每天津津樂(lè)道地在朋友圈嘮叨“三個(gè)月不要鹽，一歲之內(nèi)不要蜜，三歲以內(nèi)不要茶.......”一天，一個(gè)閨蜜問(wèn)我“寶寶要加輔食了，能不能加鹽呀？”那么，寶寶的輔食要不要加鹽呢？我們一起來(lái)看看醫(yī)生們?cè)趺凑f(shuō)的吧！
嬰幼兒食物要不要加鹽？
看醫(yī)生怎么說(shuō)！
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任立存(家醫(yī)即問(wèn)即答合作臨床醫(yī)生)
嬰幼兒是不需要刻意加入食鹽的，也就是說(shuō)3個(gè)月前的嬰幼兒不需要另外添加食鹽。對(duì)于6-12月齡的嬰兒每天需要350毫克的鈉就足夠，奶類和其他的輔食中的含鈉量就可達(dá)到這個(gè)數(shù)據(jù)。即使孩子到了3歲，每天需要的鈉也就是不超過(guò)700mg，相當(dāng)于1.8克食鹽，奶類、主食肉類、蔬菜、水果中的含鈉量也是不會(huì)低于70mg的。所以嬰幼兒是不需要再另外攝入食鹽的。如不是這樣，飲食上添加了食鹽那勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致攝入鈉過(guò)多，對(duì)以后導(dǎo)致高血壓會(huì)有一定的關(guān)系的，家長(zhǎng)們應(yīng)該重視對(duì)孩子從小用鹽量的這個(gè)問(wèn)題...詳細(xì)»
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劉浩慶(家醫(yī)即問(wèn)即答合作臨床醫(yī)生)
嬰幼兒包括嬰兒和幼兒，嬰兒一般是指1歲以內(nèi)的寶寶，此時(shí)的寶寶以奶為主食，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)嬰兒的輔食是不應(yīng)該加鹽的，攝入過(guò)多的鹽對(duì)嬰兒的腎臟會(huì)造成負(fù)擔(dān)，不利于嬰兒發(fā)育。幼兒的食物里可以適當(dāng)加點(diǎn)鹽，但必須清淡，因?yàn)橛變簩?duì)食物咸味的敏感度要比大人高很多，所以少量加一點(diǎn)鹽就可以，這個(gè)時(shí)候食物太咸會(huì)對(duì)以后的飲食習(xí)慣產(chǎn)生不良影響，而且對(duì)腎臟也是額外的負(fù)擔(dān)，還會(huì)加大日后患高血壓等疾病的可能性。總的來(lái)說(shuō)，1歲以內(nèi)的寶寶不必加鹽，然后隨著年齡的增大可以適當(dāng)少量添加一點(diǎn)鹽，以清淡，少油為原則，忌油炸及膨化食品等...詳細(xì)»
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高香紅(家醫(yī)即問(wèn)即答合作臨床醫(yī)生)
嬰幼兒是指0-3歲的孩子，我們要知道3個(gè)月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了，剛開始嬰兒對(duì)咸味不感興趣，只喜歡甜的和酸的，3個(gè)月后，隨著生長(zhǎng)發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時(shí)可適當(dāng)吃一點(diǎn)點(diǎn)。6個(gè)月可將食鹽量每日控制在1克以下。如果6個(gè)月以后的幼兒不吃鹽，可能會(huì)影響胃酸分泌，影響食欲。特別是炎熱夏天，大量出汗會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)失調(diào)，使孩子出現(xiàn)虛脫。由于嬰幼兒腎臟尚未發(fā)育完全，吃鹽過(guò)多會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，所以要注意鹽的攝入量...詳細(xì)»
嬰幼兒食物要不要加鹽？
看醫(yī)生網(wǎng)友互動(dòng)！
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寶寶多大可以開始吃鹽
A ：您好，1歲以內(nèi)的寶寶最好不要吃鹽，1歲以上可以少量加一點(diǎn)點(diǎn)，慢慢地長(zhǎng)大了就跟大人差不多...詳細(xì)»
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嬰兒的輔食中能不能加鹽?為什么
A ：由于嬰兒內(nèi)臟器官發(fā)育未完全，使用太多的食鹽對(duì)孩子腎臟是負(fù)擔(dān)，添加食鹽一定不要多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以了...詳細(xì)»
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寶寶吃鹽早會(huì)有什么影響?
A ：一般小寶寶最好要少糖、無(wú)鹽，盡量不加調(diào)味料，寶寶到了七個(gè)月以后可以少量加食用油，一歲以內(nèi)不需要加鹽...詳細(xì)»
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七、八個(gè)月的寶寶能吃鹽嗎？
A ：七八個(gè)月的寶寶，是可以吃鹽的，但不宜多吃，少量的吃是沒(méi)事的。清淡的飲食完全沒(méi)有問(wèn)題...詳細(xì)»
嬰幼兒食物要不要加鹽？
看專家來(lái)解答！
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張煥臣
主治醫(yī)師
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“不加鹽不好吃”真的嗎？
家長(zhǎng)們?cè)谖桂B(yǎng)孩子的過(guò)程中，很容易以自身的感覺(jué)去衡量孩子的口味，其實(shí)。成年人以自身的口味衡量孩子的口味是不對(duì)的，因?yàn)閶胗變涸谏聛?lái)后，大多數(shù)時(shí)候接觸的食物只有母親的乳汁，而乳汁以水為主，中間帶有少量乳糖，因此在嬰幼兒的味覺(jué)認(rèn)知中，只對(duì)糖略有認(rèn)知，嬰幼兒的“不加鹽不好吃所以我不要吃”這種概念，純屬家長(zhǎng)們想太多了...
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嬰幼兒喂養(yǎng)原則：少糖無(wú)鹽，不加調(diào)味品
按照中國(guó)居民膳食指南中的指導(dǎo)，嬰兒喂養(yǎng)原則是少糖無(wú)鹽，不加調(diào)味品。因此一歲以下的嬰兒的膳食中都不應(yīng)當(dāng)增加食鹽，1歲后可適當(dāng)少量添加，畢竟嬰幼兒也是需要鈉這種重要的礦物質(zhì)的，而且從可口度來(lái)說(shuō)，加鹽的食物總比不加鹽的食物好吃。但是媽媽們要控制好食鹽的添加幅度，逐漸地、慢慢地、少量地添加...詳細(xì)»
高鹽飲食對(duì)寶寶的危害
你造嗎？
1、寶寶經(jīng)常高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應(yīng)減少，有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在。同時(shí)高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使其喪失抗病能力。
2、寶寶食用高鹽飲后由于鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調(diào)，導(dǎo)致發(fā)病。另外，高鹽飲食會(huì)影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收，會(huì)導(dǎo)致孩子缺鋅。
3、高鹽飲食會(huì)加重寶寶的心臟、腎臟負(fù)擔(dān)。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全，不足以滲透過(guò)多的鹽。如果輔食中加鹽過(guò)多，就會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān)，由此使腎臟和心臟功能受損。
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廣州婦女兒童醫(yī)療中心
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暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院
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