水是生命之源,而最健康的莫過于白開水。但是,我們經(jīng)常在網(wǎng)絡(luò)上看到“千滾水不能喝”等有關(guān)白開水的一些網(wǎng)絡(luò)傳言,什么是千滾水呢?所謂千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。那么“千滾水不能喝”這樣的說法是真的,還是假的呢?一杯白開水反復(fù)燒開后的千滾水真的不能喝嗎?我們來聽聽醫(yī)生們怎么說的吧!

最新問答

Q:喝千滾水有什么危害?

A:你好,喝千滾水是有一定的致癌性的,因此一定要注意這個事情,千萬不要有...[詳細(xì)]

Q:飲水機(jī)的水是千滾水嗎?千滾水有毒是真的嗎?

A:一般飲水機(jī)里面的水還不屬于千滾水,因為飲水機(jī)設(shè)置的溫度不到100度,...[詳細(xì)]

Q:千滾水和硬水喝哪個更健康?

A:你說的這兩種水都不太健康,一般需要應(yīng)用軟化水燒開,這樣喝水安全一些。...[詳細(xì)]

Q:千滾水有毒嗎?

A:千滾水里面必然有一些亞硝酸鹽,這種東西對身體健康確實會帶來危害,但是...[詳細(xì)]

千滾水能不能喝? 看網(wǎng)友熱議

正方:千滾水可以喝

千滾水是在飲水機(jī)上反復(fù)燒開,但比不起氯消毒后的副產(chǎn)品毒性小得多。所以我覺得千滾水是可以喝的。

反方:千滾水不能喝

水煮沸過久,水中不揮發(fā)性物質(zhì)如鈣、鎂等重金屬成分和鹽含量很高。久飲千滾水水對我們的身體不好。

1、水中毒論:飲水機(jī)的水反復(fù)煮沸,會導(dǎo)致亞硝酸鹽等有害物質(zhì)增多,有毒的亞硝酸鹽會造成機(jī)體缺氧,嚴(yán)重者昏迷驚厥,甚至死亡。

2、實驗論:實驗證明,煮沸次數(shù)的增加,水中的亞硝酸鹽含量并無明顯上升。而所有水樣的亞硝酸鹽含量,均低于我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

3、水過期說:煮沸后的白開水,在空氣中放置16個小時后,大腸桿菌的總數(shù)會出現(xiàn)嚴(yán)重超標(biāo)的現(xiàn)象,因此,白開水在煮沸3分鐘關(guān)火后的那一刻開始,就有了一個16小時的保質(zhì)期。

4、高溫說:水有保質(zhì)期,其實挺好理解,喝生水容易拉肚子,因為水里面會有各種微生物、細(xì)菌,而經(jīng)過高溫?zé),這些微生物、細(xì)菌無法生存,都被殺死了。

千滾水能不能喝? 看醫(yī)生們怎么說
任立存 (家醫(yī)即問即答合作臨床醫(yī)生)

所謂的千滾水就是長時間反復(fù)煮沸了的水,這樣的水最好是不喝。要知道我們平時的飲用水并不是絕對純凈的,里面還是含有一定量的鈉、鈣、鎂、磷、氯等元素,如果含量不高一般不會影響身體的健康狀況。而這種千滾水中所含的鈣、鎂、亞硝酸鹽的成份就會大大升高,長時間飲用這樣的水的話會影響胃腸道的正常功能,再說亞硝酸鹽有毒,即使不出現(xiàn)中毒的相關(guān)癥狀,但對身體的傷害是無疑的。所以我們不可喝這種千滾水,一般水煮沸后再繼續(xù)沸騰兩三分鐘的水飲用最為合適 ...[詳細(xì)]

劉浩慶
劉浩慶 (家醫(yī)即問即答合作臨床醫(yī)生)

所謂千滾水,就是指反復(fù)燒開的水,這種水和只燒開一次的水其實沒有本質(zhì)區(qū)別,因為水的成分沒有改變,燒開只是加熱到100度沸騰而已,如果燒的是純凈水,那燒開多少次都還是純凈水,即使燒的是自來水,只要本身的自來水管等都是合格產(chǎn)品,沒有產(chǎn)生雜志的話除了水以外,其他成分都是少之又少的,對身體根本構(gòu)不成危害的程度。所以千滾水沒有什么問題,也是可以喝的,只是從節(jié)能環(huán)保的角度沒必要反復(fù)把水燒開,燒開了就可以倒進(jìn)保溫壺。即使偶爾喝了反復(fù)燒開過的水也不會怎么樣,不必?fù)?dān)心 ....[詳細(xì)]

谷印亮 (家醫(yī)即問即答合作臨床醫(yī)生)

千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。一般人認(rèn)為,這種水因煮過久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等成份和亞硝酸鹽含量很高。長時間飲用這種水,水中的有害物質(zhì)會干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽,還會造成機(jī)體缺氧,嚴(yán)重者會昏迷驚厥,甚至死亡。這種說法是不正確的,千滾水,導(dǎo)致“亞硝酸鹽”含量升高的說法同樣只是一種推測。"千滾水有害人體健康"的傳言是沒有科學(xué)依據(jù)的,要想通過千滾水中毒非常不容易。經(jīng)過試驗檢查,千滾水的亞硝酸鹽含量甚至比礦泉水還低 ....[詳細(xì)]

千滾水能不能喝? 醫(yī)生網(wǎng)友互動區(qū)查看更多
聽說喝千滾水有不好,怎么喝水才安

A:你好,你說得情況,千滾水,不太明白什么意思,建議平時還是喝溫開水,不要太熱的。不要過夜水。[詳細(xì)]

千滾水和隔夜水有什么區(qū)別?

A:你好:一般隔夜水:是昨日的開水在不保溫的情況下今天完全冷卻的水。不宜飲。千滾水:是開水冷卻后再度燒開,也帶燒開過長時間水燒得干濃。不宜飲用。祝你健康![詳細(xì)]

千滾水能不能喝? 看專家來解答
張煥臣主治醫(yī)師

千滾水雖是安全的,但不宜長留

千滾水是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。實驗證明,多次煮沸的自來水,在高溫缺氧的情況下,有利于硝酸鹽向亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化。水加熱次數(shù)多,亞硝酸鹽含量會增高,但增幅很小。即使是煮沸20次的自來水,其中的亞硝酸鹽含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),是安全的。但涼白開放置時間不宜過長,當(dāng)天燒的開水最好當(dāng)天喝完。因為燒開的水不宜放置太久,即使沒有保質(zhì)期,過了好幾天的開水最好別再飲用。

另外,夏季的隔夜水最好別喝,冬季的隔夜水也最好裝在一個有蓋的杯中,第二天早晨再以開水兌成溫水喝。

這些也是謠言!你造嗎?

1、喝純凈水有害健康?雖然純凈水中幾乎沒有礦物質(zhì),可是,喝水只是為了滿足身體對于水的需要;我們吃的一日三餐,才是獲取這些營養(yǎng)素的主要途徑。想靠喝水來補(bǔ)充礦物質(zhì),真心意義不大。

2、喝硬水會導(dǎo)致結(jié)石?硬水對人體無害,鈣和鎂都是人體必需的元素,而且多數(shù)人的攝入量都偏低,如此說來,硬度高的水,還能補(bǔ)充一部分礦物質(zhì)。但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠日常所需的,補(bǔ)充礦物質(zhì)的正道還是均衡的膳食。

3、碘過量會引起甲狀腺腫瘤?2010 年,衛(wèi)生部食品安全相關(guān)部門對我國各地區(qū)的缺碘狀況重新進(jìn)行評估。結(jié)果發(fā)現(xiàn),大部分地區(qū)在食鹽加碘的情況下,碘攝入量合乎人體的正常需求,如果停用加碘鹽,碘缺乏病將會再度蔓延。