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哪種魚類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?

哪種魚類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。不同的魚營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)有所差異。當(dāng)身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
    1.三文魚:富含不飽和脂肪酸,如Omega-3脂肪酸,對(duì)心血管健康有益。
    2.鱈魚:蛋白質(zhì)豐富,脂肪含量低,易于消化吸收。
    3.鱸魚:含有多種維生素和礦物質(zhì),肉質(zhì)鮮嫩。
    4.金槍魚:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
    5.帶魚:富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和磷、鈣等礦物質(zhì)。
    總之,各種魚類都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可根據(jù)個(gè)人口味和需求選擇。但需注意,食用魚類應(yīng)適量,確保飲食均衡。

    2013-12-28 10:13
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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