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黑芝麻有哪些吃法及如何保留營養(yǎng)成分?

黑芝麻的吃法做法都有哪些呢?怎么樣吃才能最好的保留住他的營養(yǎng)成分呢?

  • 回答1

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    五官科

    黑芝麻吃法多樣,要保留其營養(yǎng)成分,可通過直接食用、煮粥、做糕點(diǎn)、磨粉沖服、搭配其他食材等方式。 1. 直接食用:將黑芝麻洗凈晾干,每天適量直接咀嚼食用,簡單方便。 2. 煮粥:與大米、小米等一同煮粥,營養(yǎng)豐富。 3. 做糕點(diǎn):如黑芝麻餅、黑芝麻糕,美味可口。 4. 磨粉沖服:磨成細(xì)粉,用開水沖服,利于吸收。 5. 搭配其他食材:與核桃、紅棗等搭配,制成營養(yǎng)豐富的飲品。 總之,無論選擇哪種吃法,都要注意適量食用,且盡量選擇新鮮、無變質(zhì)的黑芝麻,以充分獲取其營養(yǎng)。

    2024-10-17 19:23
  • 回答2

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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    你好,多吃一點(diǎn)黑芝麻是挺好的,可以吃黑芝麻糊或者是把黑芝麻和黃豆弄到一起打豆?jié){都是不錯。

    2024-10-17 19:23
  • 回答3

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    黃飛龍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    婦產(chǎn)科

    你好,一般都是做芝麻糊糊吃,我有營養(yǎng),你可以百度做法自己喜歡吃什么樣的就怎么做,

    2024-10-17 19:23
  • 回答4

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,黑芝麻糊,比較有營養(yǎng),而且更有利于吸收,能夠促進(jìn)腸胃的蠕動,緩解便秘。

    2024-10-17 19:23
  • 回答5

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    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    淮山黑芝麻糊:  粳米60克,清水泡一小時,撈出濾干,淮山15克切成小顆粒,黑芝麻120克炒香,加鮮牛奶200克和清水拌勻,磨成漿濾出漿汁;清水適量,放入冰糖120克,煮溶,將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻,加入玫瑰糖6克,邊煮邊攪拌成糊,熟后食用。有滋陰補(bǔ)腎,益脾潤腸作用。適用于肝腎不足,病后體弱,大便燥結(jié),須發(fā)早白等癥。中、老年人經(jīng)常服用,可收到壯體強(qiáng)身、延年益壽之功效。

    2024-10-17 22:32
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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