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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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吃素食具有一定好處,如控制體重、降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)等,但也存在壞處,如可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、影響免疫力等。若因飲食不均衡出現(xiàn)健康問題,需及時(shí)就醫(yī)。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2014-01-08 11:20
1.好處:有助于減少熱量攝入,利于控制體重;降低膽固醇水平,預(yù)防心血管疾?。桓缓攀忱w維,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
2.壞處:易缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),影響肌肉和組織修復(fù);缺乏某些維生素(如B12),導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)問題;鐵元素吸收不足,引發(fā)貧血;缺乏必需脂肪酸,影響身體機(jī)能。
3.補(bǔ)充說明:素食者應(yīng)注意食物搭配,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。可適當(dāng)補(bǔ)充豆制品、堅(jiān)果、菌菇類食物。
總之,素食有優(yōu)有劣,關(guān)鍵在于合理搭配,確保攝入全面營(yíng)養(yǎng)。
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