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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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蜂蜜中的白色沉淀物一般是可以食用的，且通常具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。但能否食用還需考慮蜂蜜的品質(zhì)、保存方式等因素。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-28 18:33
1.白色沉淀物的成分：多為葡萄糖結(jié)晶，是一種正常的物理現(xiàn)象。
2.品質(zhì)判斷：若蜂蜜在保質(zhì)期內(nèi)，保存得當(dāng)，沉淀物無異味、異色，可放心食用。
3.營養(yǎng)價(jià)值：含葡萄糖、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有一定的滋補(bǔ)作用。
4.食用注意：腸胃較弱者可能需適量食用，以防消化不良。
5.保存影響：保存不當(dāng)，如受潮、受污染，可能導(dǎo)致沉淀物變質(zhì)，不宜食用。
一般情況下，正常的蜂蜜白色沉淀物可食用且有價(jià)值，但要注意判斷品質(zhì)和自身腸胃狀況。
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