首頁>即問即答 > 營養(yǎng)科 > 水溶性維生...
快速提問

即問即答

首頁 找問題 找醫(yī)生 專家答疑 健康微窗口 健康熱點(diǎn) 查疾用藥 健康百問 找名醫(yī)看診 預(yù)約掛號(hào)

水溶性維生素具體包含哪些種類?

水溶性維生素包括哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    陳燕瑞 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    水溶性維生素是能在水中溶解的一組維生素,包括維生素 C、維生素 B 族(如維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素)等。 1.維生素 C:具有抗氧化作用,能促進(jìn)膠原蛋白合成,有助于維持皮膚、牙齦和骨骼的健康。常見于新鮮的水果和蔬菜中,如橙子、草莓、獼猴桃、菠菜等。 2.維生素 B1:也稱為硫胺素,參與碳水化合物的代謝,缺乏時(shí)可能導(dǎo)致腳氣病。在谷物、豆類、堅(jiān)果中含量較多。 3.維生素 B2:又叫核黃素,對(duì)維持皮膚和黏膜的健康很重要。乳制品、動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜等是其良好來源。 4.維生素 B6:參與蛋白質(zhì)和氨基酸的代謝。廣泛存在于肉類、全谷物、豆類等食物中。 5.維生素 B12:對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)和紅細(xì)胞的形成至關(guān)重要。主要存在于動(dòng)物性食品,如肉類、蛋類、奶制品。 6.煙酸:有助于維持消化系統(tǒng)和皮膚的健康。在動(dòng)物肝臟、瘦肉、魚類中含量豐富。 7.泛酸:參與能量代謝和脂肪酸合成。多種食物中都含有,如肉類、全谷物、豆類。 8.葉酸:對(duì)細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖非常重要,尤其在孕期。綠葉蔬菜、豆類、堅(jiān)果等富含葉酸。 9.生物素:參與脂肪和碳水化合物的代謝。常見于蛋黃、肝臟、酵母等食物。 水溶性維生素在人體的新陳代謝中發(fā)揮著重要作用,通過均衡飲食一般能滿足需求,但在某些特殊情況下,可能需要額外補(bǔ)充。

    2024-12-06 02:53
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是維生素缺乏?   除鐵以外,骨髓還需要維生素B12和葉酸來制造紅細(xì)胞,維生素缺乏會(huì)發(fā)生巨幼細(xì)胞貧血。這時(shí),骨髓會(huì)產(chǎn)生不正常的大紅細(xì)胞(巨細(xì)胞)。白細(xì)胞和血小板往往也不正常?!? 查看全文»

口臭 皮膚干燥
推薦醫(yī)生 更多»
  • 孟迅吾

    主任醫(yī)師 教授

    北京協(xié)和醫(yī)院

    擅長(zhǎng):內(nèi)分泌和代謝性疾病,尤其是甲狀旁腺疾病、骨質(zhì)疏松、骨軟化等代 詳情»

  • 龔群

    主任醫(yī)師 教授

    上海兒童醫(yī)院

    擅長(zhǎng):小兒營養(yǎng)性疾病、兒童生長(zhǎng)遲緩,生長(zhǎng)發(fā)育偏離及難治性佝僂病的診 詳情»

  • 鐘細(xì)霞

    主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    擅長(zhǎng):生長(zhǎng)發(fā)育性疾病的診治,如營養(yǎng)不良、矮小、性早熟等。 詳情»

推薦用藥 更多»
食母生片

療效:用于營養(yǎng)不良、消化不良、食欲...

復(fù)合維生素B片

療效:預(yù)防和治療B族維生素缺乏所致...

專家咨詢 更多>
馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

預(yù)約掛號(hào)
周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

預(yù)約掛號(hào)
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
推薦醫(yī)院 更多>