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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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雞肉和水豆腐一起吃通常是無毒的。從營養(yǎng)成分、消化吸收、食物搭配原則、常見案例和醫(yī)學研究這5個方面來看，二者搭配并無毒性。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-23 18:24
1.營養(yǎng)成分：雞肉富含蛋白質(zhì)、脂肪等，水豆腐含豐富植物蛋白等，成分不沖突。
2.消化吸收：正常情況下，人體消化系統(tǒng)能分別處理這兩種食物的營養(yǎng)成分。
3.食物搭配原則：在常見的飲食搭配原則中，它們的組合未被列為禁忌。
4.常見案例：日常生活中，很多人將雞肉和水豆腐一起食用，未出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
5.醫(yī)學研究：目前的醫(yī)學研究也未表明兩者同食會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
總之，雞肉和水豆腐一起吃一般是安全的，無需過度擔憂。
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