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如何食用大棗能使其營養(yǎng)價值更高?

我想知道大棗怎么食用營養(yǎng)價值高?。?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王林紅

    華北理工大學附屬醫(yī)院

    三級甲等

    眼科

    大棗營養(yǎng)價值豐富,要使其營養(yǎng)價值更高,可從選擇、搭配、食用時間、食用方式、食用量等方面考慮。 1.選擇:挑選色澤紅潤、飽滿、無破損的大棗。新鮮大棗富含維生素 C,干大棗則礦物質含量較高。 2.搭配:與枸杞、桂圓等搭配,能增強滋補效果。例如大棗枸杞茶,可補氣血、養(yǎng)肝明目。 3.食用時間:早上或上午食用較好,利于營養(yǎng)吸收。 4.食用方式:可直接食用、煮粥、煲湯。煮粥時,大棗的營養(yǎng)能充分融入粥中。 5.食用量:每天 3-5 顆為宜,過量食用可能會導致消化不良。 總之,合理選擇、搭配、控制食用時間、方式和量,能讓大棗的營養(yǎng)價值得到更好的發(fā)揮。

    2024-12-05 03:54
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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