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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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黑豆是一種營養(yǎng)豐富的食物，具有多種對健康有益的成分。食用黑豆一般無風險，但腸胃功能不佳者需適量食用。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2013-12-31 20:08
1.黑豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可為身體提供必需的氨基酸。
2.含有豐富的維生素，如維生素B族等，有助于維持身體正常代謝。
3.礦物質(zhì)含量高，像鋅、銅、鎂等，對機體的生理功能有重要作用。
4.黑豆中的花青素是抗氧化劑，能清除自由基，延緩衰老。
5.其具有活血、利水、祛風、解毒的功效，能促進新陳代謝。
總之，適量食用黑豆對身體有益，但要注意個體差異和食用量。
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