鋅對老年人十分重要，能增強免疫力、維持味覺和嗅覺、促進傷口愈合、保護視力、維護心血管健康等。 1. 增強免疫力：鋅參與免疫細胞的發(fā)育和功能維持，有助于老年人抵御病原體的入侵，減少感染性疾病的發(fā)生。 2. 維持味覺和嗅覺：鋅是味覺和嗅覺相關酶的組成成分，充足的鋅可以保證老年人味覺和嗅覺的正常，提高食欲。 3. 促進傷口愈合：鋅在蛋白質(zhì)合成和細胞修復過程中發(fā)揮重要作用，能夠加快老年人傷口的愈合速度。 4. 保護視力：鋅有助于維持視網(wǎng)膜的正常結構和功能，對預防老年人黃斑病變等眼部疾病有一定作用。 5. 維護心血管健康：鋅可以調(diào)節(jié)血脂、降低血液黏稠度，對心血管系統(tǒng)起到保護作用，降低心血管疾病的發(fā)生風險。 鋅對老年人的健康起著多方面的重要作用。老年人可通過合理飲食攝入富含鋅的食物，如瘦肉、海鮮、堅果等，必要時也可在醫(yī)生指導下服用葡萄糖酸鋅、甘草鋅、硫酸鋅等藥物補充。建議老年人定期體檢，關注體內(nèi)鋅水平。