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大棗和天然棗如何有效保存?

大棗和天然棗如何有效保存?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    大棗和天然棗的保存方法有冷藏、曬干、制作醉?xiàng)椀取R坏┥眢w出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.冷藏:將棗放入冰箱冷藏室,溫度控制在0-4℃,可保鮮一段時(shí)間。
    2.曬干:置于陽(yáng)光下充分曬干,去除水分,利于長(zhǎng)期存放。
    3.制作醉?xiàng)棧河镁平輻?,能延長(zhǎng)保存期,且別具風(fēng)味。
    4.真空包裝:排除空氣,抑制微生物生長(zhǎng),延長(zhǎng)保質(zhì)期。
    5.罐裝密封:放入密封罐,防止受潮和氧化。
    選擇合適的保存方法,能讓大棗和天然棗長(zhǎng)時(shí)間保持良好品質(zhì)。

    2013-12-20 19:29
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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