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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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于永超 主治醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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蛋白質(zhì)缺乏會(huì)影響身體正常功能,可通過食用雞蛋、牛奶、魚肉、豆類、堅(jiān)果等食物進(jìn)行補(bǔ)充。 1. 雞蛋:富含多種人體所需的氨基酸,且氨基酸組成與人體組成模式接近,是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2. 牛奶:是蛋白質(zhì)的重要來源之一,其蛋白質(zhì)消化率高,還含有鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)。 3. 魚肉:蛋白質(zhì)含量豐富,且脂肪多為不飽和脂肪酸,易于消化吸收,對(duì)心血管健康有益。 4. 豆類:如黃豆、黑豆等,含有大量的植物蛋白,營養(yǎng)價(jià)值高,適合素食者。 5. 堅(jiān)果:像杏仁、核桃等,不僅蛋白質(zhì)含量較高,還富含維生素和礦物質(zhì)。 這些食物都能為人體補(bǔ)充蛋白質(zhì),改善蛋白質(zhì)缺乏的狀況。在日常飲食中,可合理搭配這些食物,保證攝入充足的蛋白質(zhì)。若蛋白質(zhì)缺乏情況嚴(yán)重,建議及時(shí)就醫(yī)咨詢。
2025-03-19 07:23
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