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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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告別空腹喝純牛奶的習(xí)慣,與營養(yǎng)吸收、乳糖不耐受、胃腸道刺激、蛋白質(zhì)浪費(fèi)、過敏反應(yīng)等因素有關(guān)。 1. 營養(yǎng)吸收:空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)快,牛奶在胃腸中停留時(shí)間短,其中的營養(yǎng)成分不能被充分吸收。 2. 乳糖不耐受:部分人缺乏乳糖酶,空腹喝純牛奶后,牛奶中的乳糖不能被及時(shí)分解,易引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。 3. 胃腸道刺激:純牛奶中的蛋白質(zhì)等成分,可能對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,空腹時(shí)這種刺激更為明顯,可能導(dǎo)致胃痛等情況。 4. 蛋白質(zhì)浪費(fèi):空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)被當(dāng)作能量消耗掉,不能充分發(fā)揮其構(gòu)建和修復(fù)身體組織等重要作用。 5. 過敏反應(yīng):空腹?fàn)顟B(tài)下,人體的免疫系統(tǒng)可能更敏感,對(duì)于牛奶過敏的人,空腹喝牛奶可能更容易引發(fā)過敏癥狀。 空腹喝純牛奶存在諸多弊端,不利于營養(yǎng)的有效利用和身體健康。為了更好地吸收牛奶中的營養(yǎng),避免不適癥狀,建議不要空腹喝純牛奶,可搭配一些主食一起食用。
2025-03-11 02:32
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