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2013-10-01 14:30 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

松花蛋對高血脂患者有何影響

回答1
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李百花副主任醫(yī)師

北京大學(xué)第三醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

松花蛋對高血脂患者存在多方面影響，包括含鉛、含鹽量、蛋黃成分等。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
1.含鉛問題：松花蛋制作過程可能含鉛，鉛攝入過多會損害神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)。
2.高鹽情況：含鹽量高，易導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，加重高血脂病情。
3.蛋黃脂肪：蛋黃中脂肪含量較高，可進(jìn)一步升高血脂水平。
4.膽固醇含量：蛋黃膽固醇含量不低，影響血脂代謝。
5.鈉的影響：含鈉多會升高血壓，而高血壓常與高血脂并發(fā)，相互影響。
總之，高血脂患者應(yīng)盡量少吃松花蛋，注意飲食均衡，控制血脂水平。
2013-10-01 14:59

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回答2
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田彥素醫(yī)師

江蘇靖江市太和醫(yī)院

一級甲等

婦科

你好，不好確定，松花蛋有可能對高血脂有一定影響，建議最好避免長期吃，有可能會加重病情，定期復(fù)查血脂較好。
2013-10-03 23:50

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