優(yōu)酸乳不屬于發(fā)酵型酸奶，而是含奶飲料。它與酸奶在成分、營養(yǎng)價(jià)值等方面存在諸多差異。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.成分不同：酸奶是純牛奶發(fā)酵制成，蛋白質(zhì)含量較高；優(yōu)酸乳牛奶含量少，多為水、甜味劑等。
2.營養(yǎng)價(jià)值：酸奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)；優(yōu)酸乳營養(yǎng)成分少，無法替代酸奶或牛奶。
3.蛋白質(zhì)含量：酸奶蛋白質(zhì)含量≥2.9%，調(diào)味酸奶也≥2.3%；優(yōu)酸乳蛋白質(zhì)含量低。
4.類別區(qū)分：含乳飲料分配制型和發(fā)酵型，其蛋白質(zhì)含量低于酸奶。
5.作用差異：酸奶有助于腸道健康等；優(yōu)酸乳主要為口感需求。
總之，優(yōu)酸乳不是發(fā)酵型酸奶，兩者差異明顯，選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)需求和營養(yǎng)考慮。