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雞肝炒苦瓜的食用價(jià)值如何

雞肝炒苦瓜的食用價(jià)值如何

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    雞肝炒苦瓜的食用價(jià)值較高，包含營養(yǎng)成分、保健功效等。 1. 營養(yǎng)成分：雞肝富含維生素 A、B1 等，苦瓜含多種維生素和礦物質(zhì)。 2. 保健功效：雞肝有抗腫瘤效果，苦瓜能降血糖、降血脂、降血壓。 3. 食用適宜性：一般人群均可食用，但要適量，避免暴飲暴食。 4. 烹飪注意：注意食材新鮮和烹飪衛(wèi)生，確保營養(yǎng)不流失。 5. 搭配建議：可搭配其他蔬菜，使?fàn)I養(yǎng)更均衡。 總之，合理食用雞肝炒苦瓜對(duì)健康有益，但要注意搭配和適量。

    2024-09-27 05:50
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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