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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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雞肝炒苦瓜的食用價值較高，包含營養(yǎng)成分、保健功效等。 1. 營養(yǎng)成分：雞肝富含維生素 A、B1 等，苦瓜含多種維生素和礦物質(zhì)。 2. 保健功效：雞肝有抗腫瘤效果，苦瓜能降血糖、降血脂、降血壓。 3. 食用適宜性：一般人群均可食用，但要適量，避免暴飲暴食。 4. 烹飪注意：注意食材新鮮和烹飪衛(wèi)生，確保營養(yǎng)不流失。 5. 搭配建議：可搭配其他蔬菜，使營養(yǎng)更均衡。 總之，合理食用雞肝炒苦瓜對健康有益，但要注意搭配和適量。
2024-09-27 05:50
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