營(yíng)養(yǎng)過(guò)多會(huì)對(duì)身體造成多種危害，如肥胖、心血管疾病、代謝紊亂、消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)加重、肝臟損傷等。 1.肥胖：過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，尤其是高熱量、高脂肪的食物攝入，容易導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，體重增加，增加患糖尿病、高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 2.心血管疾?。籂I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩可能引起血脂異常、血壓升高，增加動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病的發(fā)生幾率。 3.代謝紊亂：如血糖、血尿酸水平升高，引發(fā)糖尿病、痛風(fēng)等代謝性疾病。 4.消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)：過(guò)多的食物攝入會(huì)加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，可能導(dǎo)致消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。 5.肝臟損傷：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在肝臟代謝，過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)可能使肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，造成脂肪肝等肝臟疾病。 總之，為了保持身體健康，應(yīng)注意飲食均衡，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)多。如有身體不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行調(diào)理和治療。

一方面營(yíng)養(yǎng)過(guò)多會(huì)增加機(jī)體的代謝負(fù)擔(dān)，如加重心、肺、腎臟的負(fù)擔(dān)等。另一方面，有的營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)時(shí)疾病的風(fēng)險(xiǎn)因子，增加了機(jī)體患病的風(fēng)險(xiǎn)，如膽固醇會(huì)增加冠心病、脂肪肝的患病幾率。再有一方面就是某些營(yíng)養(yǎng)素的蓄積可能導(dǎo)致中毒，如維生素D。