富含膠原蛋白能嫩膚的食物主要有豬皮、魚皮、蝦皮等，合理食用有助于改善皮膚狀態(tài)，但如果皮膚問(wèn)題嚴(yán)重，需及時(shí)就醫(yī)。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.豬皮：經(jīng)典吃法是豬皮凍。將肉皮處理干凈切絲，加料酒和料包熬制，最后調(diào)味凝固。富含膠原蛋白，可滋養(yǎng)皮膚。
2.魚皮：膽固醇含量低。受歡迎的吃法是涼拌魚皮。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，滋補(bǔ)效果佳。
3.蝦皮：鈣含量高，含甲殼質(zhì)，是唯一的動(dòng)物食品膳食纖維?？蓴囁樽鑫r醬食用。
4.牛筋：膠原蛋白豐富，口感韌性。常見吃法如燉牛筋。
5.雞爪：含膠原蛋白，可做成鹵雞爪等。
這些食物中的膠原蛋白對(duì)皮膚有一定益處，但飲食調(diào)理只是輔助，還需綜合保養(yǎng)。