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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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食用番茄時(shí),有多個(gè)方面需要留意,包括與藥物的相互作用、食用方式等。如果身體不適,請(qǐng)盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切莫自行用藥。
2016-01-12 13:12
1.藥物影響:番茄富含維生素K,會(huì)影響抗凝血藥物如肝素、華法林、利伐沙班的藥效,不宜同服。
2.過敏反應(yīng):服用抗過敏藥物如氯苯那敏、氯雷他定、西替利嗪時(shí),不宜食用番茄,可能引發(fā)不良反應(yīng)。
3.腸胃狀況:腸胃較弱者,不宜空腹大量吃番茄,以免引起胃腸不適。
4.未成熟番茄:未成熟的番茄含有龍葵堿,食用可能導(dǎo)致中毒。
5.烹飪方式:高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪可能破壞番茄中的營(yíng)養(yǎng)成分。
總之,食用番茄雖有諸多益處,但也需注意上述事項(xiàng),保障身體健康。
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