胃炎、貧血且營(yíng)養(yǎng)不良，頭發(fā)也缺乏營(yíng)養(yǎng)，早餐應(yīng)選擇易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如小米粥、雞蛋、牛奶、菠菜、紅棗等。 1.小米粥：富含碳水化合物，能提供能量，且溫和易消化，對(duì)胃炎患者較友好。 2.雞蛋：是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，有助于身體組織修復(fù)和維持正常生理功能。 3.牛奶：富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，可增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良有改善作用。 4.菠菜：含有豐富的維生素和鐵元素，能改善貧血狀況，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。 5.紅棗：具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，能緩解貧血癥狀。 總之，對(duì)于有胃炎、貧血和營(yíng)養(yǎng)不良且頭發(fā)缺乏營(yíng)養(yǎng)的情況，早餐選擇合適的食物很重要，但也要注意飲食的均衡和規(guī)律。同時(shí)，應(yīng)積極治療胃炎，改善貧血和營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。

你好，建議你當(dāng)務(wù)之急是治療胃炎，只有這個(gè)治好了才能改善貧血和營(yíng)養(yǎng)不良。建議你去找中醫(yī)，這樣好一些