4類瘦人也易患糖尿病 預(yù)防糖尿病多吃麥麩

大家都知道肥胖的人容易患上糖尿病，但是并不代表瘦人就一定不會(huì)得糖尿病。那么哪些瘦人容易患糖尿??？預(yù)防糖尿病吃什么比較好？下面就一起來了解下！

4類瘦人也易患糖尿病

既然糖尿病不是胖人的“專利”，那么，哪些瘦人風(fēng)險(xiǎn)更高呢？主要有：

1、有糖尿病家族史。糖尿病具有一定的遺傳性；

2、向心性肥胖或“隱性肥胖”的人。他們看上去不胖，但肚子上的脂肪卻很多。體質(zhì)指數(shù)看似正常甚至偏低，但內(nèi)臟脂肪含量卻過高，這類人需尤其警惕，更應(yīng)注意監(jiān)測腰圍、腰臀比；

3、有巨大兒生產(chǎn)史的女性。很多孕媽媽營養(yǎng)過剩，胎兒過大，這不僅加大了產(chǎn)婦分娩時(shí)的困難，而且也增加了產(chǎn)婦日后患糖尿病的危險(xiǎn)。懷孕期間要注意檢測血糖，做到營養(yǎng)均衡最重要，并非吃得越多越好；

4、患有多囊卵巢綜合征的育齡女性。多囊卵巢綜合征與內(nèi)分泌激素代謝紊亂有一定的關(guān)系，而這也會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

預(yù)防糖尿病多吃這些食物

對于容易患糖尿病的人來說，要想遠(yuǎn)離疾病困擾，最好的方法就是飲食預(yù)防，多吃些降血糖的食物能起到不錯(cuò)的效果。

山藥

山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。

山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。

生吃山藥更有助于攝取黏滑成分，可以切成細(xì)絲或者弄成山藥泥吃。黏滑成分越多的山藥，其藥效成分也越多。

洋蔥

洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質(zhì)會(huì)和蒜酶的酶發(fā)生反應(yīng)，變成催淚性的物質(zhì)，使我們的眼睛刺痛流淚。催淚性的物質(zhì)還會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生成多種含硫化合物。這些物質(zhì)能防止血液中的血小板凝固，使血液流動(dòng)流暢，并且還有消除自由基的功效。此外，洋蔥中還有一種叫做環(huán)蒜氨酸的物質(zhì)，可溶解血栓。

洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學(xué)制劑來抑制，但是有時(shí)候化學(xué)制劑的作用過強(qiáng)，反而會(huì)導(dǎo)致低血糖。洋蔥沒有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之后就不會(huì)再下降了。另外，洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮酮具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動(dòng)脈硬化的發(fā)展。

每日攝取50克（約1/4個(gè)）洋蔥，就能發(fā)揮很好療效。新鮮的洋蔥辣味重，含有的有效成分也較多，效果會(huì)更好。所以應(yīng)盡早食用新鮮的洋蔥。

黑木耳

含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

紫菜

含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。

魔芋

一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

麥麩

味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

要想遠(yuǎn)離糖尿病，還要多運(yùn)動(dòng)，保持一個(gè)健康的生活習(xí)慣哦！