古熾明 副主任醫(yī)師
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在我們的印象中,往往是40歲以上的中年人才容易得糖尿病??墒亲钚碌恼{(diào)查結(jié)果表明,青少年糖尿病患者的發(fā)病率正在逐漸升高!因此,我們每個人都應(yīng)該多加小心,在日常中要注意調(diào)整自己的飲食,預(yù)防糖尿病。糖尿病患者更是要在日常飲食中多加注意,下面我們就來了解一下,可以幫助我們降血糖的食物。
哪些食物可以幫助我們降血糖呢?
1、苦瓜
苦瓜具有非常優(yōu)秀的清熱解毒作用,還富含有非常豐富的植物纖維,經(jīng)常食用苦瓜,可以加快腸道的蠕動,排出毒素,使我們瘦身減肥。此外,苦瓜中含有一種特殊的物質(zhì),它的作用相當(dāng)于胰島素,可以幫助我們調(diào)節(jié)控制并降低血糖??喙想m然味道很苦,可是這種苦味并不會傳遞到其他菜當(dāng)中,因此苦瓜被人們稱之為君子菜。日常飲食中,我們不需要強迫自己將苦瓜榨成汁直接飲用,這樣未免太過辛苦。我們可以在炒雞蛋的時候放幾片苦瓜,拌涼菜的時候放幾片苦瓜,隨便吃幾口就可以起到很優(yōu)秀的降血糖作用。不過吃苦瓜降血糖一定要堅持,日積月累才能夠取得很好的成果。
2、黑木耳
黑木耳中有非常獨特的膠體,可以吸附我們體內(nèi)的雜質(zhì)。我們都知道,黑木耳可以幫助我們清肺,可是你知道嗎?黑木耳甚至可以幫助我們清理血液中的雜質(zhì),血糖也是其中的一種。木耳中含有非常豐富的粗纖維,可以幫助我們促進排便,這也加快了雜質(zhì)從我們體內(nèi)排出的進度。經(jīng)常食用黑木耳,不但可以幫助我們提高免疫力,還能促進體內(nèi)膽固醇的清除,進而達到降血糖的作用。
3、胡蘿卜
我們都知道,吃胡蘿卜可以幫助我們清肝明目??墒悄阒绬??胡蘿卜中的胡蘿卜素還有很多其他的作用,其中一種就是可以增加冠狀動脈的血流量,可以有效的幫助我們降低血脂。胡蘿卜中的槲皮素,山奈酚還可以幫助我們降血糖,不僅僅對于糖尿病患者,對于三高患者來說,胡蘿卜都是一種非常理想的保健蔬菜。
溫馨提示
除了以上這些食物可以降血糖,有兩種進食習(xí)慣也可以幫助我們有效的穩(wěn)定血糖,那就是先喝湯再吃飯,先吃菜后吃主食。先喝湯可以增加我們的飽腹感,這樣就可以幫助我們減少其他食物,尤其是主食的攝入,不但可以幫助我們控制體重,瘦身減肥,還可以調(diào)節(jié)血糖。此外,這兩種進食習(xí)慣都可以避免我們的消化系統(tǒng)優(yōu)先吸收主食中的碳水化合物,這就有效地控制了餐后血糖的升高,對維持血糖平衡有很好的作用。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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