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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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孕婦飲食需營養(yǎng)均衡,骨頭湯是不錯的選擇。制作時要注意食材新鮮、烹飪方法恰當,以保證營養(yǎng)和安全。關愛自己,從關注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導下合理用藥。
2019-11-23 12:53
1.食材準備:選擇新鮮的豬骨或牛骨,適量的蔬菜如胡蘿卜、玉米等,以及少量的蔥姜蒜。
2.骨頭處理:將骨頭洗凈,冷水下鍋,水開后煮3分鐘左右,撈出沖洗干凈。
3.熬制過程:鍋中重新加水,放入骨頭、蔥姜蒜,大火燒開后轉小火慢燉1-2小時。
4.蔬菜添加:燉煮1小時后,加入切好的蔬菜,繼續(xù)燉煮30分鐘左右。
5.調味注意:出鍋前只需加少量鹽調味,避免過多調味料。
孕婦喝的骨頭湯制作不難,關鍵在于用心,為孕婦提供營養(yǎng)美味。
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回答2
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陳子奇 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產科
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您好,懷孕期間常喝骨頭湯可以為孕婦及胎兒補充鈣質的,建議您查詢網絡視頻,自己學習熬制。祝您生活愉快。
2014-04-30 17:23
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