雞蛋營養(yǎng)豐富，但有些食物與雞蛋搭配可能會(huì)影響消化或營養(yǎng)吸收。食用不當(dāng)可能引起腸胃不適，嚴(yán)重時(shí)需就醫(yī)。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.柿子：柿子中的鞣酸與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合，可能形成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致消化不良。
2.兔肉：兩者性味相反，同食可能刺激腸胃，引起腹瀉。
3.豆?jié){：豆?jié){中的胰蛋白酶抑制劑會(huì)影響雞蛋蛋白質(zhì)的吸收。
4.茶：茶中的單寧酸會(huì)與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響蛋白質(zhì)的吸收和利用。
5.鵝肉：一起食用可能損傷脾胃，影響身體健康。
一般情況下，少量同時(shí)食用上述食物可能不會(huì)立即產(chǎn)生明顯不適，但為了健康，建議盡量避免。如出現(xiàn)不適，及時(shí)就醫(yī)。