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冬季吃什么食物能有效御寒？

2014-01-11 12:09 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

冬季吃什么食物能有效御寒？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

關陽主治醫(yī)師

南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

冬季氣溫較低，合理飲食有助于御寒。除了注意保暖，飲食方面可以多選擇富含蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物。但如果有特殊疾病或飲食禁忌，需遵醫(yī)囑。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫(yī)生，科學治療。
1.主食類：適當增加大米、面食等主食的攝入，為身體提供能量。
2.肉類：如羊肉、牛肉，富含蛋白質和脂肪，能產熱御寒。
3.禽類：雞肉、鴿肉等，營養(yǎng)豐富，有益腎壯陽的作用。
4.水產類：蝦、海參等，蛋白質含量高，可增強抗寒能力。
5.其他：鵪鶉、鹿肉等，中醫(yī)認為有溫中暖下、補氣生血的功能。
合理搭配這些食物，能幫助身體抵御寒冷，但飲食要均衡，不可過度單一食用某類食物。
2014-01-11 12:24

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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