生吃雞蛋并無好處，反而可能帶來多種健康風(fēng)險(xiǎn)，不建議這樣食用。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿自行用藥。
1.消化問題：生雞蛋中含抗酶蛋白和抗生物蛋白，會阻礙腸胃中蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)消化、吸收。
2.細(xì)菌感染：可能攜帶沙門氏菌等致病菌，引起腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。
3.營養(yǎng)缺失：某些營養(yǎng)成分在未煮熟時不易被人體吸收利用。
4.過敏風(fēng)險(xiǎn)：部分人對生雞蛋中的蛋白質(zhì)過敏，生吃更易引發(fā)過敏反應(yīng)。
5.藥物治療：若因生吃雞蛋出現(xiàn)感染癥狀，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用諾氟沙星、蒙脫石散等藥物治療。
為了身體健康，應(yīng)將雞蛋煮熟后食用，保證營養(yǎng)吸收，減少健康風(fēng)險(xiǎn)。