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食用海鮮時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些

食用海鮮時(shí)的注意事項(xiàng)有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    食用海鮮有諸多注意事項(xiàng),不當(dāng)食用可能引發(fā)健康問(wèn)題,嚴(yán)重時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.海鮮務(wù)必煮熟,未熟海鮮含細(xì)菌,易致腸道感染。
    2.避免食用死貝類,病菌毒素多,損害健康。
    3.海鮮與啤酒不宜同食,易引發(fā)痛風(fēng)。
    4.海鮮和水果同吃可能腹痛,因成分相互作用。
    5.吃海鮮后不宜馬上喝茶,有形成結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
    6.冰鮮蝦不可白灼,以防細(xì)菌殘留。
    7.海鮮和維生素C大量同食有中毒風(fēng)險(xiǎn)。
    8.關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)控制海鮮攝入量,以防病情加重。
    合理食用海鮮,關(guān)注自身健康狀況,如有不適,盡快就醫(yī)。

    2014-01-07 21:12
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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