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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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白水煮雞蛋的時(shí)間和保存期限受多種因素影響,包括雞蛋大小、火候、煮蛋方式等。煮蛋不當(dāng)可能影響消化吸收,保存不當(dāng)易滋生細(xì)菌。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2013-12-30 21:47
1.煮蛋時(shí)間:一般水開(kāi)后煮8-10分鐘為宜,能保證雞蛋熟透且口感較好。
2.雞蛋大?。狠^小的雞蛋煮8分鐘左右,較大的煮10分鐘左右。
3.火候控制:中火煮蛋較為合適,火太大易導(dǎo)致蛋殼破裂。
4.保存期限:常溫下可保存1-2天,冰箱冷藏能保存4-7天。
5.保存條件:需放置在干凈、干燥、密封的容器中。
掌握好白水煮雞蛋的時(shí)間和保存方法,能讓您更好地享受雞蛋的營(yíng)養(yǎng)。
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