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食用海鮮的益處與注意事項

食用海鮮的益處與注意事項

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    吃海鮮既有好處也有壞處。好處包括提供優(yōu)質(zhì)蛋白、富含多種礦物質(zhì)等;壞處可能有過敏、引發(fā)痛風(fēng)等。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
    1.好處:海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于身體組織的修復(fù)和生長。
    2.好處:含有豐富的礦物質(zhì),如鋅、硒等,對免疫系統(tǒng)和新陳代謝有益。
    3.好處:部分海鮮富含不飽和脂肪酸,對心血管健康有一定好處。
    4.壞處:海鮮易引起過敏反應(yīng),出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。
    5.壞處:嘌呤含量較高,可能導(dǎo)致血尿酸升高,誘發(fā)痛風(fēng)。
    6.壞處:若海鮮處理不當(dāng)或儲存不佳,易滋生細菌和寄生蟲,引起腸道感染。
    適量且正確食用海鮮有益健康,但對于特殊人群或存在相關(guān)疾病者,需謹慎選擇。

    2013-12-28 13:46
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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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