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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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韭菜屬于堿性食物。食物的酸堿性不能僅依據(jù)味道判斷，而是取決于其所含的礦物質(zhì)成分。堿性食物富含鉀、鈉、鈣、鎂等元素。健康問(wèn)題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽(tīng)從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2013-12-27 19:06
1.韭菜富含多種礦物質(zhì)，如鉀、鈉、鈣等，這些成分使其呈現(xiàn)堿性。
2.常見(jiàn)的堿性蔬菜還有芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜等。
3.堿性水果有香蕉、西瓜、草莓等。
4.豆制品如豆腐、綠豆等也屬于堿性食物。
5.大部分蔬菜和水果一般都是堿性的。
合理飲食，均衡攝入各類食物，包括堿性和酸性食物，有助于維持身體的健康平衡。
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就醫(yī)問(wèn)藥
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