-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
關(guān)陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
-
雞湯隔夜喝，其補養(yǎng)效果不會明顯喪失，但存在一些需注意的方面。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
2013-12-15 21:13
1.營養(yǎng)成分：雞湯中的主要營養(yǎng)物質(zhì)為蛋白質(zhì)和氨基酸，低溫環(huán)境下不易被破壞和氧化。
2.細(xì)菌滋生：若保存不當(dāng)，未放入冰箱，易滋生細(xì)菌。
3.儲存條件：應(yīng)密封并置于冰箱冷藏，防止異味和交叉污染。
4.食用安全：食用前需充分加熱，以殺滅可能滋生的細(xì)菌。
5.營養(yǎng)變化：雖營養(yǎng)損失不大，但隨著時間延長，可能會有少量營養(yǎng)流失。
總之，只要保存得當(dāng)，隔夜雞湯仍有一定補養(yǎng)價值，但要注意食用安全和營養(yǎng)變化。
-
最新資訊
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
