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海參與牡蠣能否一起食用

海參與牡蠣能否一起食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    海參與牡蠣可以一起吃,但有一些注意事項。它們都是營養(yǎng)豐富的海鮮,食用時需關(guān)注多方面因素。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時,應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
    1.營養(yǎng)方面:富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
    2.食用禁忌:牡蠣不宜與啤酒、芹菜類食物同食;海參不宜與葡萄、醋、甘草酸、青果、山楂同食。
    3.嘌呤含量:二者嘌呤較高,過量食用可能導(dǎo)致尿酸增高,引發(fā)痛風(fēng)。
    4.過敏風(fēng)險:部分人可能對海鮮過敏,食用后出現(xiàn)皮疹、瘙癢等癥狀。
    5.消化問題:若腸胃功能較弱,大量食用可能引起消化不良。
    總之,海參與牡蠣可以同食,但要注意上述事項,適量食用,避免引發(fā)健康問題。

    2019-09-29 13:19
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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