生花生具有多種功效與作用，對(duì)人體健康有益，但食用也有一定禁忌。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
1.營(yíng)養(yǎng)豐富：富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)：有助于兒童和青少年的身體發(fā)育。
3.補(bǔ)血止血：能增加血小板含量，有一定止血作用。
4.補(bǔ)腦益智：含磷較高，對(duì)大腦發(fā)育和功能有益。
5.抗衰老：其含有的抗氧化物質(zhì)有助于延緩衰老。
6.食用禁忌：膽囊切除者、痛風(fēng)患者不宜食用；腸胃病患者應(yīng)慎用，尤其是炒花生不易消化。
總之，生花生雖好，但食用時(shí)要根據(jù)自身情況，合理選擇。

患者好，花生它屬于一種堅(jiān)果。它可以扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣，還可以增強(qiáng)記憶、抗老化以及延緩腦功能衰退、滋潤(rùn)皮膚等作用。并且花生的吃法也很多，比如說(shuō)生吃、煮熟、爆炒、油炸都是可以的。但是要注意爆炒和油炸對(duì)花生中富含的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都有很大的破壞作用，會(huì)使花生變得燥熱，經(jīng)常吃這樣的花生極易上火。所以，大家還是盡量選擇水煮的花生為好，這種吃法不溫不火、易于消化、并且老少皆宜。