章魚富含蛋白質(zhì)、?；撬帷⒉伙柡椭舅?、維生素、礦物質(zhì)等。 1.蛋白質(zhì)：是身體組織和細(xì)胞的重要組成部分，有助于維持身體正常的生理功能和代謝。 2.?；撬幔簩?duì)神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)有益，能促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育和保護(hù)心臟健康。 3.不飽和脂肪酸：如歐米伽-3 脂肪酸，有助于降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病。 4.維生素：包含維生素 B 族、維生素 E 等，參與能量代謝和抗氧化作用。 5.礦物質(zhì)：如鐵、鋅、硒等，對(duì)造血、免疫功能和甲狀腺功能等有重要作用。 總之，章魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，但食用時(shí)應(yīng)注意新鮮和衛(wèi)生，適量食用以獲取其營(yíng)養(yǎng)益處。