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反式脂肪酸有哪些危害?

反式脂肪酸有哪些危害?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    反式脂肪酸危害眾多,影響心血管、血液、腫瘤、呼吸系統(tǒng)、內分泌等多個方面,對嬰幼兒和青少年也不利。若身體出現異常癥狀,請立刻就診,根據醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
    1.心血管受損:增加血液中低密度脂蛋白膽固醇含量,減少高密度脂蛋白膽固醇含量,患冠心病風險大增,導致心血管疾病幾率是飽和脂肪酸的3到5倍。
    2.血液黏稠:使血液黏稠度增加,易形成血栓。
    3.誘發(fā)腫瘤:可能促使腫瘤發(fā)生。
    4.呼吸系統(tǒng):易誘發(fā)哮喘。
    5.內分泌紊亂:增加患II型糖尿病風險。
    6.影響發(fā)育:對嬰幼兒和青少年生長發(fā)育產生不良影響,如影響智力等。
    7.引發(fā)過敏:導致過敏病癥出現。
    為了健康,應減少含反式脂肪酸食品的攝入,如奶油類、煎炸類、烘烤類和速溶類食品。

    2014-01-08 20:03
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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