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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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吃醋的好處主要體現(xiàn)在促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、殺菌消毒、軟化血管、美容養(yǎng)顏等方面。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-12-29 22:34
1.促進(jìn)消化:能增強(qiáng)胃液殺菌能力,促進(jìn)唾液和胃液分泌,幫助食物消化。
2.增進(jìn)食欲:可改善菜肴口味,刺激味蕾,尤其在炎熱夏季或食欲不佳時(shí)。
3.殺菌消毒:醋酸有良好的抑菌和殺菌作用,能預(yù)防腸道疾病和呼吸道疾病。
4.軟化血管:有助于降低膽固醇,對(duì)心腦血管有一定保健作用。
5.美容養(yǎng)顏:能使皮膚細(xì)膩,還有助于緩解疲勞。
適量吃醋有益健康,但過量或不當(dāng)食用可能損傷胃黏膜和牙齒,需注意合理食用。
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