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芝麻醬的營養(yǎng)價(jià)值及食用方法

芝麻醬的營養(yǎng)價(jià)值及食用方法

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    芝麻醬富含多種營養(yǎng)成分，具有多種保健作用，食用方法多樣。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
    1.營養(yǎng)成分：富含蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素（如維生素E等）和礦物質(zhì)（如鈣、鐵等）。
    2.保健功效：能防止頭發(fā)過早變白或脫落，增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。
    3.防癌作用：其含有的高蛋白和脂肪酸，對預(yù)防癌癥有一定幫助。
    4.食用方式：可加入適量白糖攪拌做面食餡，如包子、花卷、烤餅。
    5.其他用法：用于拌涼菜、拌面條等，增添風(fēng)味。
    芝麻醬營養(yǎng)豐富，合理食用有益健康，但也要注意適量。

    2014-01-07 20:07
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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