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魚頭白菜湯屬于涼性食物嗎

魚頭白菜湯屬于涼性食物嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    魚頭白菜湯的屬性不能簡單地一概而論，其性質(zhì)受到多種因素影響，包括食材搭配、烹飪方式、食用量等。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
    1.食材方面，魚頭性溫，白菜性涼，二者搭配后整體偏平和。
    2.烹飪方式上，若加入辣椒、姜等溫?zé)嵝哉{(diào)料較多，可能使湯偏溫?zé)帷?br/>3.食用量適中時，一般不會對身體寒熱產(chǎn)生明顯影響。
    4.個人體質(zhì)不同，對食物寒熱的反應(yīng)也不同。虛寒體質(zhì)者可能感覺偏涼，燥熱體質(zhì)者可能覺得適宜。
    5.季節(jié)因素也有影響，夏季食用可能感覺相對清爽，冬季則可能覺得稍涼。
    綜合來看，魚頭白菜湯的性質(zhì)因人而異，因時而異，不能簡單定義為涼性。

    2018-08-16 10:12
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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