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黑豆食療禁忌解析:應注意哪些搭配?

黑豆食療禁忌解析:應注意哪些搭配?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    黑豆富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,但在食療中也有一些禁忌需要注意。如食用不當可能影響消化、引發(fā)過敏等,嚴重時還可能干擾某些藥物的療效。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
    1.消化功能不佳者:黑豆含有豐富的膳食纖維,消化功能弱的人過量食用可能導致腹脹、腹痛。
    2.痛風患者:黑豆嘌呤含量較高,痛風患者食用可能加重病情。
    3.正在服用某些藥物者:如四環(huán)素類、補鐵劑等,黑豆中的成分可能影響藥物吸收。
    4.過敏體質(zhì)者:部分人對黑豆過敏,食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏反應。
    5.腎病患者:黑豆蛋白質(zhì)含量高,腎病患者需控制攝入量,以免加重腎臟負擔。
    總之,食用黑豆雖有一定益處,但要根據(jù)自身身體狀況適量食用,如有不適,及時就醫(yī)。

    2017-08-19 13:23
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是食療?   食療又稱食治,即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物,更記載有300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反,若不遵守食療原則就不利于這種目的,甚至有害。 查看全文»

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