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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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黑豆富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,但在食療中也有一些禁忌需要注意。如食用不當可能影響消化、引發(fā)過敏等,嚴重時還可能干擾某些藥物的療效。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
2017-08-19 13:23
1.消化功能不佳者:黑豆含有豐富的膳食纖維,消化功能弱的人過量食用可能導致腹脹、腹痛。
2.痛風患者:黑豆嘌呤含量較高,痛風患者食用可能加重病情。
3.正在服用某些藥物者:如四環(huán)素類、補鐵劑等,黑豆中的成分可能影響藥物吸收。
4.過敏體質(zhì)者:部分人對黑豆過敏,食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏反應。
5.腎病患者:黑豆蛋白質(zhì)含量高,腎病患者需控制攝入量,以免加重腎臟負擔。
總之,食用黑豆雖有一定益處,但要根據(jù)自身身體狀況適量食用,如有不適,及時就醫(yī)。
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