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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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碳水化合物的分類(lèi)較多,主要包括單糖、二糖、低聚糖、多糖以及糖的結(jié)合物。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2016-03-11 17:40
1.單糖:如葡萄糖、果糖、半乳糖,是最簡(jiǎn)單的碳水化合物,能直接被人體吸收利用。
2.二糖:常見(jiàn)的有蔗糖、麥芽糖、乳糖,需在體內(nèi)分解為單糖后被吸收。
3.低聚糖:如棉子糖、水蘇糖等,對(duì)腸道健康有一定益處。
4.多糖:包括淀粉、糖原、纖維素等,在體內(nèi)發(fā)揮不同的作用。
5.糖的結(jié)合物:有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖,參與細(xì)胞的多種生理過(guò)程。
了解碳水化合物的分類(lèi),有助于合理安排飲食,保證營(yíng)養(yǎng)均衡和身體健康。
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