猴頭菇燉海參的做法

海參所含的硫酸軟骨素成份可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用；所含的黏多糖能顯著提高人體的免疫力。中醫(yī)亦認為它能養(yǎng)腎固精、養(yǎng)血潤膚、美顏烏發(fā)……詳細>>

猴頭菇的營養(yǎng)價值很高，與熊掌、海參、魚翅并稱中國四大名菜。以前只有權貴才可以享有，而現(xiàn)在隨著人工培植已經走入尋常百姓餐桌。詳細>>

猴頭菇也是食用菌的一種，猴頭菇因外形像猴頭而得此名。猴頭菇口感鮮美，肉質鮮嫩，又有“葷中素”之稱，是中國傳統(tǒng)的名貴食材，可見其營養(yǎng)價值也……詳細>>

將猴頭菇用熱水泡軟撈出，擠去水，去根蒂，再用開水泡發(fā)，擠去水，從根部向上切成片，放碗內加雞湯后上籠蒸熟。炒鍋加豬油燒熱，放人料酒、精鹽……詳細>>

猴頭菇是一個營養(yǎng)價值豐富的菇類，很多人會把猴頭菇燉湯，因為只有燉湯才能把猴頭菇的鮮味發(fā)揮的更好。猴頭菇的蛋白質很高，比一般的肉類含量都要……詳細>>