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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉喜紅 主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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蜂蜜與一些食物同食可能影響健康,如大蔥、豆腐、韭菜、豆?jié){、鯽魚等。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請(qǐng)立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2014-01-08 21:52
1.大蔥:大蔥中的硫化合物與蜂蜜中的成分反應(yīng),可能引起胃腸道不適。
2.豆腐:豆腐富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),與蜂蜜同食易產(chǎn)生不利的化學(xué)反應(yīng)。
3.韭菜:韭菜含有豐富的維生素和膳食纖維,與蜂蜜一起可能導(dǎo)致腹瀉。
4.豆?jié){:豆?jié){中的蛋白質(zhì)與蜂蜜混合,可能影響營養(yǎng)吸收。
5.鯽魚:二者同食可能會(huì)中毒。
總之,為了避免可能的不適,食用蜂蜜時(shí)應(yīng)注意避免與上述食物同時(shí)攝入。
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