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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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紫須參是一種較為珍貴的中藥材,與多種食材搭配燉湯都具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常見(jiàn)的搭配食材有雞肉、排骨、瘦肉、鴿子肉、甲魚等。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn),避免盲目用藥。
2014-01-08 16:48
1.雞肉:雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,與紫須參燉湯可滋補(bǔ)身體,提高免疫力。
2.排骨:排骨含有豐富的鈣質(zhì)和骨膠原,與紫須參搭配燉湯能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)筋健骨。
3.瘦肉:瘦肉蛋白質(zhì)豐富,脂肪含量低,和紫須參燉湯有補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用。
4.鴿子肉:鴿子肉營(yíng)養(yǎng)豐富,與紫須參燉湯可益氣補(bǔ)血、滋陰補(bǔ)腎。
5.甲魚:甲魚富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),和紫須參燉湯能滋陰潛陽(yáng)、滋補(bǔ)肝腎。
但需要注意的是,食用紫須參燉湯應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)和健康狀況,適量食用,如有不適,及時(shí)就醫(yī)。
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