老酸奶和普通酸奶在口感、成分、對(duì)牙齒和胃黏膜的影響等方面存在一定差異。健康無(wú)小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
1.口感：老酸奶通常更酸，普通酸奶相對(duì)較溫和。
2.營(yíng)養(yǎng)成分：老酸奶的蛋白質(zhì)和脂肪含量可能稍高，鈣、磷等礦物質(zhì)含量相近。
3.對(duì)牙齒影響：老酸奶較酸，對(duì)牙齒的腐蝕性可能略強(qiáng)。
4.對(duì)胃黏膜刺激：老酸奶因酸度高，對(duì)胃黏膜的刺激可能稍大。
5.腸道調(diào)節(jié)作用：兩者在調(diào)節(jié)腸道菌群方面作用相似。
6.制作工藝：老酸奶多采用傳統(tǒng)凝固型工藝，普通酸奶制作工藝更多樣。
總體而言，兩者差異不大，可根據(jù)個(gè)人口味和身體狀況選擇。