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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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含鋅和鐵豐富的食物對健康很重要。嚴(yán)重缺乏可能導(dǎo)致健康問題,必要時需就醫(yī)。若感身體不適,請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療,切勿隨意服藥。
2013-12-31 13:31
1.含鋅高的食物:牡蠣、扇貝、動物肝臟等,其中牡蠣含鋅量較為突出。
2.含鐵高的食物:動物肝臟(如豬肝)、動物血(如鴨血)、紅肉(如牛肉)。
3.菠菜也是含鐵豐富的蔬菜,但其中的鐵吸收率相對較低。
4.蛋黃含一定量的鐵和鋅,但含量不算很高。
5.黑芝麻、黑豆等黑色食物,鋅和鐵含量也較為可觀。
合理飲食,攝入富含鋅和鐵的食物,有助于維持身體健康。
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