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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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蟹子一般不建議和富含鞣酸較多的水果如柿子、山楂、葡萄、石榴、黑棗等同時大量食用。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療，確保安全有效。
2013-12-28 19:17
1.柿子：柿子中鞣酸含量較高，與蟹肉中的蛋白質結合，可能形成不易消化的物質。
2.山楂：含有一定量鞣酸，與蟹子同食可能影響消化。
3.葡萄：也富含鞣酸，大量同食可能引起胃腸不適。
4.石榴：鞣酸較多，和蟹子一起吃可能導致消化不良。
5.黑棗：同樣含鞣酸，與蟹子搭配易產生不良反應。
總之，食用蟹子時應注意適量，盡量避免與上述水果大量同食，以防引起身體不適。
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