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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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真正的蟲草花煲湯后的湯水顏色受多種因素影響，包括蟲草花品質(zhì)、用量、煲湯時(shí)間、搭配食材以及烹飪方式。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-27 11:20
1.蟲草花品質(zhì)：優(yōu)質(zhì)的蟲草花煲湯后湯水可能呈黃色，但劣質(zhì)的可能顏色較淡或異常。
2.用量多少：用量較大時(shí)，湯水顏色可能更深更黃；用量少則相對(duì)較淺。
3.煲湯時(shí)間：時(shí)間長，色素充分溶解，湯水易偏黃；時(shí)間短則顏色較淺。
4.搭配食材：與某些食材搭配，可能影響湯水顏色，如與胡蘿卜同煮，顏色可能更鮮艷。
5.烹飪方式：不同的烹飪器具和火候控制，也會(huì)導(dǎo)致湯水顏色有所差異。
總之，蟲草花煲湯后的湯水顏色不一定固定為黃色，會(huì)受多種因素綜合影響。
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針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
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