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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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蓮藕是一種常見食材，富含多種營養(yǎng)成分。常吃蓮藕對身體有一定好處，但也需注意適量和食用方式。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2013-12-24 09:48
1.營養(yǎng)成分：含淀粉、蛋白質、維生素C等，能補充身體所需營養(yǎng)。
2.生藕功效：性寒，可消瘀涼血、清熱潤肺、止嘔渴。
3.熟藕作用：性狀溫和，能滋陰補腎、健脾開胃、止瀉固精。
4.改善貧血：其鐵元素和蛋白質對缺鐵性貧血有一定食療作用。
5.止血作用：所含維生素K能收縮血管、止血。
6.食用注意：脾胃虛寒者不宜多食生藕。
總之，蓮藕具有一定的營養(yǎng)價值和保健功效，但食用時應結合自身情況，合理選擇。
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