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煮的方便面和泡的方便面有危害嗎?

煮的方便面和泡的方便面有危害嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉喜紅 主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    煮的方便面和泡的方便面在一定程度上可能存在一些潛在危害,主要與營(yíng)養(yǎng)不均衡、高油高鹽、食品添加劑、丙烯酰胺和防腐劑這5個(gè)因素有關(guān)。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請(qǐng)立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)不均衡:其主要成分多為碳水化合物,蛋白質(zhì)、維生素等含量較少。
    2.高油高鹽:易增加心血管負(fù)擔(dān),引發(fā)高血壓等疾病。
    3.食品添加劑:雖符合標(biāo)準(zhǔn),但長(zhǎng)期大量攝入可能有潛在影響。
    4.丙烯酰胺:面餅制作過(guò)程中可能產(chǎn)生,有一定致癌風(fēng)險(xiǎn)。
    5.防腐劑:延長(zhǎng)保質(zhì)期,但過(guò)量攝入可能對(duì)健康不利。
    總之,方便面可偶爾應(yīng)急食用,但不應(yīng)長(zhǎng)期作為主要食物來(lái)源,保持飲食多樣化和均衡更有益健康。

    2019-12-01 15:01
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    袁天榮 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    藥劑科

    你好!方便面本身并沒(méi)有危害,只是不能長(zhǎng)期食用,因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)價(jià)值太低,無(wú)法滿(mǎn)足人體需要。方便面里邊有很多添加劑和防腐劑。長(zhǎng)期大量吃泡面會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān),導(dǎo)致身體抵抗力下降。平時(shí)盡量不要吃泡面。

    2013-12-18 15:07
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開(kāi)腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門(mén)周?chē)x斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

預(yù)約掛號(hào)
馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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